Bol à déjeuner au yogourt grec
Catégories : Hyperprotéiné, faible en sucre, Concentration, Santé intestinale, Préparation de repas
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Ce bol de yaourt grec crémeux est une façon approuvée par les nutritionnistes de commencer la journée : riche en protéines, pauvre en sucre et rempli de garnitures riches en fibres pour alimenter votre cerveau et garder votre digestion heureuse. Vous pouvez y ajouter ou y substituer les fruits de votre choix.
Recette :
Ingrédients (1 bol) :
150-200 g de yaourt grec nature (2-5% de matières grasses)
1 cuillère à soupe de graines de lin ou de chia moulues
Quelques tranches de pomme ou de banane (facultatif : fruits à faible IG comme les baies)
1 cuillère à café de beurre de noix (amande, cacahuète, etc.)
1 cuillère à café de graines crues (citrouille, tournesol, chanvre)
Cannelle selon le goût
Instructions :
Placer le yaourt grec dans un bol.
Incorporer les graines de lin ou de chia et la cannelle.
Ajouter les fruits et arroser de beurre de noix.
Saupoudrer de graines et déguster immédiatement.
Conseils :
✔️ Choisissez un yaourt plus riche en matières grasses pour une meilleure satiété
✔️ Ajoutez des protéines en poudre pour la récupération post-entraînement
✔️ Facultatif : ajoutez une touche de miel ou de sucre de coco si vous n'êtes pas sensible au sucre.
Photo de Felicia Buitenwerf sur Unsplash